黒毛和種雌牛 近江かね安   黒毛和種雌牛 近江かね安
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・すき焼き用 1,890円
ロース「くらした」霜降り、味、やわらかさ
文句なしの上品な味
・すき焼き用 1,575円
ロース「肩ロース」霜降り、味、やわらかさ
まろやかな味わい
・すき焼き用 1,260円
ご進物に。当店人気ナンバー1.すき焼きや焼きしゃぶに最適。
・すき焼き用 1,050円
赤身で柔らかく、あっさりとヘルシー
ご進物にも最適。
・すき焼き用 840円
ご家族揃って、にぎやかに今夜はすき焼きを!
・しゃぶしゃぶ用 1,890円
ロース「くらした」霜降り、味、柔らかさ
お口の中に余韻が残ります。
・しゃぶしゃぶ用 1,575円
ロース「肩ロース」霜降り、味、やわらかさ
まろやかな味わい
・しゃぶしゃぶ用 1,260円
赤身で柔らかく、かつお肉の旨味がお口のなかで
とろけます。
・しゃぶしゃぶ用 1,050円
赤身で柔らかく、あっさりといただくなら。
・あみ焼き用 1,575円
ロース「くらした」分厚く切った肉を、サッと
あぶるだけ。
・あみ焼き用 1,260円
ロース「肩ロース」厚く切った肉を、サッと
あぶるだけ、まろやかな味わい。
・あみ焼き用 1,050円
赤身で柔らかく。ヘルシー。
・あみ焼き用 840円
アウトドアには少し贅沢ですが、柔らかくて満足

・美婦素敵 サーロイン 1,890円
キングオブロース。言うことなし。
・美婦素敵 サーロイン 1,575円
ロース。柔らかくてまろやかなステーキ。
・美婦素敵 フィレ 2,100円
柔らかくて、とろける旨さ。上品な味。
・美婦素敵 フィレ 1,575円
柔らかくて、とろける旨さ。まろやかな味わい。
・味噌漬 10,500円
白味噌に漬けた、風味豊かな近江牛。
・味噌漬 7,350円
白味噌に漬けた、風味豊かな近江牛。
・味噌漬 5,250円
白味噌に漬けた、風味豊かな近江牛。
・自家製 焼豚100g 360円
八角、しょうゆ、ざらめ、蜂蜜で煮込んだ、
香味煮豚。ラーメンにピッタリ。
・自家製 ハンバーグ150g 300円
和牛のミンチ、玉ねぎ、生パン粉、
お肉の味がわかるハンバーグです。
・自家製 ポン酢 180cc 250円
酢橘、ゆず、を絞り、しょうゆをブレンド。
大根おろしを添えて、しゃぶしゃぶに。
胡麻ベースのたれもあります。
・近江牛煮込み用 420円
肉じゃが、牛丼。なんでもOK。
・近江牛おでん用牛すじ肉 1k 1,500円
夏場はお好み焼きやカレーに、冬場は大根焚やおでんに好評。今一番人気は、ポン酢で食べるすじ
ポン酢。大根おろしを添えて。酒のつまみにピッタリ。
・近江牛 牛ミンチ 300円
近江牛、すね肉のミンチ。ハンバーグやミートーソースに。味があります。
 
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