Archive for the ‘熊さんブログ’ Category
東近江市上羽田町六ツ木野にある、中川畜産の牧場へ、見学に出かけました。
中川畜産の牧場へ、牛舎の見学に出かけました。
中川牧場
牧場主 中川 吉明 氏
鈴鹿山系の伏流水を、汲み上げ、餌は麦、ふすま（小麦粉の皮部分を粉に）、こめぬか、大豆の皮、国産の藁。
牛の管理も、怠り無く、愛情を持って育成されているのが、感じられました。
雪が降った翌日だったので、お昼過ぎ、外でお日様を浴びている、先月、生まれた子牛ちゃんと、記念撮影を！！
新年早々、素敵なメールを海外より頂戴しました。
シンガポールでお仕事をされている、日本人の方より、嬉しいメールを頂きました。
シンガポールでは、今、日本食が大流行なのですが、先日、仕事でクアラルンプールへ出掛けた際、東京築地より、空輸 と表示された日本料理店を見つけました。
店の中に、近江かね安さまの 美婦素敵のステッカーを、発見しました。メロンパンの熊さんの名刺も、貼ってあります。
流暢な日本語を話す、中国系のママさんが近江牛もあります、と勧めてくださるのでオーダーをしましたところ、なんと、子牛登記書には、近江かね安さまの印鑑が。
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そういえば、最近、外国の方が、まとめて美婦素敵をお買い求めいただくことが、多々ありますその際、サーティフィケィト オブ カウ と言って、子牛の登記書をお渡ししておりますが？
ご連絡いただきました、Ｉ商事コーポのＲさま、ありがとうございます。Ｉ商事さんてあの、大阪中央区のでかいビルの、総会が地下２階の大会議室で行われる、日本を代表する商社の方なんですか？
第１６回、ＪＡレーク大津 農業祭に啓発イベントのお知らせ！！
安全 安心 しがの食肉
お客様の信頼育む正しい表示
日時 １１月 ８日 （土） ９：３０～４：００
場所 大津 びわこ競輪場
当日は、食肉の知識の啓発コーナー
料理教室開催 １１：００ １３：００
近江牛と国産豚のちゃんこ鍋の大試食会 ３０００人分
主催 滋賀県食肉消費推進協議会
多数のご参加をお待ちいたしております。
